fix: 修复空 catch 吞异常问题，端口号抽离到配置，统一日志为 Serilog

- 所有空 catch 块补全日志记录，统一使用 Serilog/AppLog
- 按场景分级：Error（意外失败）、Warning（次要问题）、Information（预期内）
- 端口 HttpPort/HttpsPort 抽离到 appsettings.json Server 配置节
- QrCodeService 通过 IConfiguration 读取端口，消除硬编码
- 前端通过 Vite proxy 转发 /api，http.ts 统一使用 origin 地址
- 移除所有 Debug.WriteLine 和 Serilog.Log.Debug 日志

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

FileShare-Services/Endpoints/AppEndpoints.cs

@@ -26,9 +26,9 @@ namespace FileShare_Services.Endpoints
                 // ---- 全局日志过滤器（记录每个请求） ----
                 endpoints.AddGlobalFilter(async (ctx, next) =>
                 {
-                    Serilog.Log.Debug("→ {Method} {Path}", ctx.Method, ctx.Path);
+                    Serilog.Log.Information("→ {Method} {Path}", ctx.Method, ctx.Path);
                     await next(ctx);
-                    Serilog.Log.Debug("← {Method} {Path} | {StatusCode}", ctx.Method, ctx.Path, ctx.StatusCode);
+                    Serilog.Log.Information("← {Method} {Path} | {StatusCode}", ctx.Method, ctx.Path, ctx.StatusCode);
                 });
 
                 // ---- 业务端点注册 ----