fix: 修复空 catch 吞异常问题，端口号抽离到配置，统一日志为 Serilog

- 所有空 catch 块补全日志记录，统一使用 Serilog/AppLog
- 按场景分级：Error（意外失败）、Warning（次要问题）、Information（预期内）
- 端口 HttpPort/HttpsPort 抽离到 appsettings.json Server 配置节
- QrCodeService 通过 IConfiguration 读取端口，消除硬编码
- 前端通过 Vite proxy 转发 /api，http.ts 统一使用 origin 地址
- 移除所有 Debug.WriteLine 和 Serilog.Log.Debug 日志

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 <noreply@anthropic.com>

FileShare-Services/Extensions/DesktopEndpointAdapter.cs

@@ -190,6 +190,7 @@ namespace FileShare_Services.Extensions
             }
             catch (Exception ex)
             {
+                Serilog.Log.Error(ex, "桌面端点处理异常 | {Method} {Path}", method, path);
                 ctx.StatusCode = 500;
                 ctx.StatusMessage = "Internal Server Error";
                 ctx.ResponseBody = new { success = false, error = ex.Message };