docs: 为 CLI、网页编排器和插件协议补充学习向注释

在核心类型、图执行器、stdio 插件和前端入口写清职责与对照路径，不改运行行为。

MAF1.Core/Utils/WindowsConsole.cs

@@ -3,6 +3,9 @@ using System.Text;
 
 namespace MAF1.Utils;
 
+/// <summary>
+/// Windows 控制台默认代码页容易把中文打成乱码。启动时切到 UTF-8，并打开 VT 序列（彩色输出用）。
+/// </summary>
 public static class WindowsConsole
 {
     private const uint Utf8CodePage = 65001;